Dietética y nutrición

Si comparamos el cuerpo humano con una casa, las proteínas son los ladrillos, la estructura, bigas, etc. Existen muchas creencias y mitos respecto a los suplementos de proteínas. Hemos elegido tres de los más populares para determinar si son verdaderos o falsos.

¿Si añades proteínas a tu dieta, engordarás?

Una ley básica en nutrición es que si tomas un exceso de cualquier nutriente vas a engordar, da igual si son proteínas, hidratos de carbono, y no digamos si te excedes con las grasas.

Realmente las proteínas contienen calorías, y el exceso de las mismas en tu dieta te hará engordar. Aunque si comparamos la misma cantidad (peso) de proteínas, carbohidratos y grasas, lo que menos nos engordaría serían las proteínas, ya que son las que más se consumen durante la digestión.