0 comentarios Proteínas para crecer
Para los deportistas que entrenamos la fuerza y la potencia es fundamental mantener una ingesta de proteínas continua durante todo el día.
Un deportista de 70 kg. de peso debe ingerir unos 140 gr. de proteína diariamente.
Para ello debemos tomar la mayor cantidad posible de alimentos, aunque todos sabemos que la forma más fácil (e incluso la más saludable) son los suplementos o batidos de proteínas.
Pero en tiempos de crisis os ofrecemos una lista de alimentos ricos en proteínas que podemos ingerir en cualquier momento del día, tanto solos como acompañando cualquier alimento.
Para el desayuno:
2 tostadas de pan integral: 8 gramos
Yogur desnatado natural: 6 gramos
7 nueces: 4 gramos
Huevo cocido: 6 gramos
Almuerzo:
Yogur de tofu: 4,5 gramos
Almendras: 6 gramos
Avena (100 gramos): 11 gramos
Comida:
Lentejas cocidas con verdura: 18 gramos
Lomo de ternera: 42 gramos
Pechuga de pollo: 30 gramos
Carne de vaca: 33 gramos
Hígado de ternera (120 gramos): 30 gramos
Carne de cerdo (120 gramos): 25 gramos
Merienda:
Media lata de atún al natural: 25 gramos
Rebanada de pan integral: 6 gramos
Una clara de huevo grande equivale a 5 gramos de proteína
Cena:
Plato de espinacas: 6 gramos
Mejillones cocidos: 24 gramos
Queso fresco (100 gramos): 15 gramos
Atún (100 gr.): 22 gramos
Sardinas (100 gr.): 20 gramos
Salmón (100gr.): 19 gramos
Recomendamos estos alimentos para cualquier momento del día.
Si queréis añadir a vuestra dieta diaria batidos de proteínas, debéis saber que existen dos tipos de suplementos de proteína:
Proteína whey, obtenida del suero lácteo.
Este tipo de proteína es de rápida asimilación, ideal para tomar justo después de vuestro entrenamiento.
Proteína obtenida del caseinato cálcico.
Este tipo se asimila muy lentamente, por ello es ideal para tomar antes de un largo período de sueño. Además si es posible esta proteína debe ir mezclada con un pequeño porcentaje de hidratos de carbono para mejorar su absorción.
